Patissier

Als patissier ben je verantwoordelijk voor het bereiden en afwerken van een ruim assortiment patisserie. Je taken omvatten onder andere: Bereiden van taarten, gebak, desserts en andere patisserieproducten. Afwerken en decoreren van producten. Zelfstandig organiseren van je werk en plannen van de productie. Correct onderhouden van de werkplaats en het materiaal. Samenwerken met collega's om een vlotte productie te garanderen. Je hebt een passie voor het vak en werkt nauwkeurig. Je bent kwaliteitsbewust en hebt oog voor detail. Je bent een teamspeler, maar kan ook zelfstandig werken. Je bent flexibel ingesteld en vindt het geen probleem om vroeg te starten of in het weekend te werken. Je hebt bij voorkeur al wat ervaring in een ambachtelijke bakkerij, maar jouw enthousiasme is het belangrijkste.