Boucher / Bouchère (H/F)
À propos du poste: Dans le cadre du développement de notre rayon boulangerie, nous recherchons un Employé Boulangerie (H/F) pour renforcer notre équipe et participer à la fabrication ainsi qu'à la mise en valeur des produits boulangers. Sous la responsabilité du Responsable Boulangerie, vous participez activement à la satisfaction de nos clients grâce à votre savoir-faire et à votre sens du service. Missions principales: Fabrication et cuisson: - Réaliser la cuisson du pain, des viennoiseries et autres produits de boulangerie. - Participer à la préparation des pâtons et au façonnage des produits (selon organisation du rayon). - Assurer la mise en place, le réassort et le bon achalandage du rayon. Relation client: - Accueillir, renseigner et conseiller les clients avec sourire et professionnalisme. - Veiller à la satisfaction client par la qualité des produits proposés. Hygiène et qualité: - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. - Veiller à la propreté de votre espace de travail et du rayon. - Appliquer les procédures internes de traçabilité et de contrôle qualité. Gestion et organisation: - Participer à la réception des marchandises et au rangement des stocks. - Signaler les ruptures de stocks ou anomalies au responsable. Profil recherché: - Première expérience en boulangerie appréciée (grande distribution ou artisanat). - Formation CAP/BEP Boulangerie serait un plus mais pas obligatoire si motivé et sérieux. - Rigueur, dynamisme et esprit d'équipe. - Sens du commerce et envie de satisfaire les clients.
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