Barman / Caviste (H/F)

Afin de venir renforcer ses effectifs, l'Etablissement VandB de Châtellerault recrute un Barman / Caviste (H/F).

Missions:

• Préparation en amont de l'ouverture du bar (mise en service du matériel / approvisionnement du bar).
• Ouverture du bar, accueil et conseil clients
• Préparation des boissons commandées
• Facturation et encaissement des consommations.
• Réceptionner les marchandises et gérer les approvisionnements (manutention).
• Veiller à la bonne rotation des produits et participer à la préparation des commandes.
• Participer aux inventaires.
• Développer les ventes grâce à un conseil personnalisé.
• Garantir la satisfaction et la fidélisation de la clientèle.
• Respecter les procédures de sécurité et les standards de l'enseigne.
• Être polyvalent(e) sur les activités de bar, de cave et de caisse.
• Livraison des fûts et location départ et retour de tireuses

Profil recherché:

• Votre sens du service et du commerce.
• Votre rigueur et votre organisation.
• Votre esprit d'équipe.
• Votre autonomie.
• Votre intérêt pour l'univers des bières, vins et spiritueux. Une première expérience en tant que Barman est demandée.
  Des connaissances sur le métier de caviste seraient appréciées.

Vous travaillerez du Lundi au Samedi de 10h à 21h.