Pâtissier / Pâtissière en apprentissage (H/F)
Dans le cadre d'un C.A.P de pâtissier (ère), nous recherchons notre futur(e) apprenti(e). Vous apprendrez le métier tout en étant formé(e) durant 2 ans en vue de l'obtention de votre diplôme. Vous serez en alternance entre le CFA et entreprise et apprendrez les techniques de fabrication des pâtisseries dans le respect des normes d'hygiène. Vous travaillerez selon les horaires suivants: 6h / 13 H et vous bénéficierez de 2 jours de repos par semaine.
Débutant accepté, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, S