Head sommelier

#SAISON HIVER Chef barman / Cheffe barmaid (H/F)

2,480 EUR
BROWNROCK
France, LES ALLUES
Temps plein
Saisonnier - 6 Mois
Updated: 7/31/2026

*** Saison HIVER 2026/27 *** Poste nourri / logé Le groupe Alpine Bars recherche les candidats idéaux pour travailler dans notre célèbre bar / brasserie / hotel en centre ville, La Taverne. - Etre à l'aise avec la prise de commande et l'encaissement (logiciel de caisse et paiements) - organisé et rigoureux sur la gestion des commandes entre le bar et la restauration - maitriser le service des bières pression avec le changement des fûts (inox/kekeg) ainsi qu'une connaissance basique des vins - créer une atmosphère chaleureuse adaptée à l'établissement et contribuer ainsi à sa réputation - bon relationnel avec les clients, souriant et aimable - sortir de manière autonome la terrasse et la ranger - veiller à la propreté constante du bar et de ses équipements - participer au ménage du local, vérifier le bon fonctionnement du matériel et assurer l'entretien - sécher et essuyer les verres, puis les ranger de manière ordonnée

Required experience

3 An(s), Accueillir le client et l'installer, S, Prendre une commande client, S

Translated
Job offer details
Work schedule: Temps plein
Number of posts: 2
Job offer language: French (fr)
Start date: 7/30/2026
Workplace
Location city: LES ALLUES
Country: France
Company
Employer name: BROWNROCK
Employer website: www.latavernemeribel.com
Contact name: BROWNROCK - M. Omar Baldaccioni
Company address: https://app.onewayinterview.com/interview/reply/YiohDGN8OpG1LRHU73DB
City: LES ALLUES
Country: France