Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.
Notre Segment Ecoles & Universités vise chaque jour à créer des conditions optimales pour l'apprentissage et le développement des plus jeunes et de participer au bien-être des familles
et du personnel encadrant.
Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo !

Nous recherchons 1 Cuisinier H/F pour l'un de notre site situé à Caluire-et-Cuire (69), autonome, capable de gérer seul la production culinaire, maîtrisant les techniques de cuisine ainsi que l'application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Vos missions au sein d'une brigade composée de 6 personnes, et réalisant de 380 couverts/jour pour un établissement scolaire:

• Ravir les papilles de vos convives avec des produits frais, locaux et de qualité
• Tenir un stand chaud pendant le service et soigner la présentation de vos plats
• Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité
  Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

NOTRE PROPOSITION:

• Un CDI Intermittent
• Temps plein: Lundi, Mardi, Jeudi Vendredi de 6h30 à 16h00 (Pas de travail les week-ends).
• Rémunération: 2100 € BRUT
• Des avantages: 13ème mois / avantage repas en nature/ CSE/ Mutuelle de base gratuite
• De vous faire plaisir culinairement en travaillant des produits frais et d'exceptions
• Des perspectives d'évolution et de mobilité au sein de nos restaurants partout en France
• Des Formations interne (et au sein de notre Ecole Lenôtre)
  Et surtout, la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations en collaboration avec nos clients

VOTRE APPORT:
Vous avez une expertise culinaire avérée, une véritable curiosité gastronomique et avez le soucis de la qualité dans l'assiette.
Vous faites de l'accueil et de l'expérience de vos convives une priorité au sein de votre restaurant
Vous avez un esprit d'équipe et le goût de transmettre votre savoir-faire.
Vous êtes flexible, rigoureux et organisé.
Vous maitrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Associé à:
Votre passion et votre créativité !
Votre dynamisme et votre polyvalence !
Votre bienveillance et votre relationnel !
Vos capacités d'organisation et de rigueur !

Alors ce poste est fait pour vous!