CUISINIER AUTONOME
Calle del Sabor recherche un(e) cuisinier(ère) autonome qui aura pour mission:
Le poste est centré sur une cuisine simple mais qualitative, rapide, organisée et faite maison, avec une forte importance accordée à l'autonomie, à l'organisation et à la régularité.
Poste principalement en journée, du mardi au samedi soir.
Dimanche et lundi de congé
1 An(s), Dresser des plats pour le service, S, Assurer la propreté de la zone de travail, S, Conditionner des produits, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Entretenir des équipements de cuisine professionnelle, S, Favoriser un environnement de travail collaboratif, S, Gérer les urgences et les imprévus en cuisine, S, Gérer le timing de préparation pour un service efficace, S, Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir, S, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, S, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S