Cuisinier / Cuisinière expérimenté (H/F)
Dans le cadre du développement de notre poissonnerie / activité traiteur, nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) afin de renforcer notre équipe avec une prise de poste début juillet. Vous participerez à l'ensemble des activités du point de vente, notamment: * Mise en place et présentation de la vitrine * Accueil, conseil et service des clients * Encaissement et tenue de caisse * Aide à la préparation et à la transformation des produits de la mer * Réalisation de préparations traiteur: produits frits, cuisson et nettoyage des bulots et bigorneaux, préparation de sauces (mayonnaise, aïoli, etc.) * Participation à la gestion des stocks et des produits frais * Nettoyage, entretien et respect des règles d'hygiène du point de vente (HACCP) Conditions Lieu: Halles de Dax Type de contrat: CDD 35h hebdomadaires Horaires: 7h30 - 14h30 5 jours par semaine (samedi inclus) / Après-midi vendredi et samedi 16H - 18h30 Nous recherchons une personne * Sérieuse, ponctuelle et rigoureuse * Ayant un bon sens du service client * Dynamique et capable de travailler en équipe * Respectueuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Idéalement avec une première expérience en poissonnerie et/ou commerce alimentaire d'1 an Qualités attendues * Bon savoir-être, présentation soignée et sens du service * Rapidité d'exécution et sens de l'organisation * Motivation et envie d'apprendre le métier * Capacité à travailler en milieu exigeant (produits frais, rythme soutenu)
1 An(s) - Poissonnerie ou commerce alimentaire, Poissonnerie ou commerce alimentaire, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, S, Trier les poissons et effectuer leur préparation, S