Commis de salle H/F - Abbaye des Vaux de Cernay
Pour commencer, qu'est-il attendu de vous pour ce poste ? En tant que Commis de Bar H/F, vous participez au service des boissons, snacks, repas au sein d'un bar à fort débit parmi une équipe composée d'environ 8 à 10 personnes. Vos missions principales seront les suivantes: - Accueillir et conseiller les clients: les recevoir avec convivialité, les informer et les guider dans leurs choix, - Prendre les commandes, en veillant à la précision et à la fluidité du service, - Assurer le service des produits proposés: préparer, servir et vendre les produits du bar (boissons, snacking...) - Encaisser les paiements, gérer la caisse et assurer la précision des transactions, - Effectuer le réassort régulier des boissons, snacks, consommables et verrerie pendant le service - Maintenir la propreté du bar: nettoyage des surfaces, rangement, gestion des déchets - Laver et ranger la verrerie: passage au lave-verres, essuyage et organisation de la verrerie - Participer au service brasserie: assurer l'accueil des clients, prendre les commandes à table, transmettre les informations à la cuisine, servir les plats et boissons, puis débarrasser et remettre les tables en état À noter que le bar-brasserie de l'Hôtel Saint-Sauveur est ouvert en continu et adapte son offre au rythme de la journée avec une clientèle présente dès le petit-déjeuner le matin, un service brasserie le midi et le soir, et une prestation salon de thé l'après-midi. La brasserie propose une restauration à la carte avec environ 100 couverts par service. Vous serez supervisé par le Responsable de Bar de l'hôtel Saint-Sauveur, qui vous accompagnera et vous guidera dans l'ensemble de vos missions. La description de ce poste vous intéresse ? Voici alors des informations complémentaires: - Salaire attractif - CDD saisonnier - Poste à pourvoir dès que possible jusqu'au 31 août 2026. - Horaires en continu, 20h/ sem - 4 jours travaillés de 6h30 à 11h30 - Heures supplémentaires récupérées - Repas inclus (avantage en nature): buffet salarié accessible lors des pauses repas - Opportunités d'évolution au sein des différents hôtels - Réductions collaborateurs: 20% sur le spa, l'hôtel de Toulouse et les boutiques, 10% dans nos restaurantsC'est à vous de briller. - Si vous savez accueillir et conseiller les clients avec le sourire, - Si vous êtes motivé(e), dynamique et curieux(se) d'apprendre les techniques du bar, - Si vous avez déjà travaillé dans un bar, une brasserie ou un poste similaire, - Si vous parlez français et êtes à l'aise en anglais; la maîtrise d'une troisième langue est un plus. Nous sommes impatients de recevoir votre candidature et de découvrir comment vous allez contribuer à notre équipe. Rejoignez-nous et devenez acteur de notre savoir-faire !
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