Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Vous préparez des plats marocains selon les commandes des clients. Vous êtes autonome sur toutes les tâches liées à la pratique de votre métier, depuis la préparation des ingrédients jusqu'aux finitions.
1 An(s) - en cuisine marocaine, en cuisine marocaine, Cuisine du monde, S, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S, Chaîne du froid, S, Dresser des plats pour le service, S, Assurer la propreté de la zone de travail, S, Entretenir des équipements de cuisine professionnelle, S, Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock, S, Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple, S, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, S, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S, Préparer des plats culinaires, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Préparer les viandes et les poissons, S