Chef boulanger (H/F)
L'entreprise
Boulangerie-pâtisserie artisanale, nous mettons un point d'honneur à proposer des produits faits maison, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Aujourd'hui, nous cherchons une personne de confiance pour prendre en main notre équipe de vente et faire rayonner notre boutique au quotidien.
Vos missions
Animer et encadrer l'équipe de vente (plannings, formation, motivation au quotidien)
Garantir un accueil client chaleureux et un service irréprochable
Superviser la mise en valeur des produits en vitrine et l'agencement du magasin
Gérer les stocks, les commandes et les relations avec les fournisseurs
Suivre les indicateurs de vente et proposer des actions pour développer le chiffre d'affaires
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Le profil que l'on recherche
Une expérience réussie en vente, idéalement en boulangerie-pâtisserie ou commerce alimentaire
Un vrai sens du management et l'envie de fédérer une équipe
Le sourire facile, le contact client dans le sang
Organisation, rigueur et autonomie
Une vraie passion pour les bons produits
Ce que l'on offre
Un poste polyvalent au cœur d'une entreprise artisanale et humaine
Une ambiance de travail conviviale et bienveillante
Des perspectives d'évolution
Rémunération selon profil et expérience
Viennoiseries fraîches tous les matins
Poste: CDI, temps plein Lieu: à préciser selon votre implantation Prise de poste: dès que possible
2 An(s), CAP, BEP et équivalents, S, Argumentation commerciale, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de vente, S, Collaborer avec les fournisseurs pour assurer la fluidité des approvisionnements, S, Développer et fidéliser la relation client, S, Gérer des réclamations et litiges, S, Gérer les stocks, S, Informer, renseigner une personne sur les articles en vente, S, Organiser et agencer l'espace de vente en mettant en valeur les produits, les nouveautés, les collections et les promotions, S, Organiser le rangement dans un espace de stockage, S, Participer à un inventaire, S, Procéder à l'encaissement, S, Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation, S, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, S, Répondre aux attentes d'un client, S, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S, Retirer des produits non conformes, S, Surveiller les dates de péremption et retirer les produits obsolètes, S