Assistant manager (H/F)

Rejoignez l'aventure La Fée Sylda en Martinique !

Acteur majeur de la boulangerie-pâtisserie artisanale sur l'île, La Fée Sylda recherche son futur Assistant Manager (H/F). Passionnés par le commerce de proximité, la qualité de service et le travail en équipe, nous cherchons un profil polyvalent motivé et dynamique pour assurer la gestion et l'animation d'un point de vente.

Vos missions:
Sous la supervision et l'accompagnement du manager d'un autre site du groupe et de la direction:

• Apprentissage de la gestion opérationnelle d'un point de vente: analyser, comprendre et veiller au bon déroulement des ouvertures/fermetures du magasin et des caisses, à la tenue irréprochable de la boutique, à la fraîcheur des produits et au respect des normes HACCP.
• Apprentissage de la gestion administrative d'un point de vente: Identifier et comprendre les procédures permettant la tenue conforme des documents administratifs, apprendre à réaliser les commandes auprès des fournisseurs et les inventaires.
• Management & Animation: Encadrer, animer et coordonner les différentes équipes du point de vente (vente et production), participer à la mise en place d'actions commerciales et promotionnelles.
• Pilotage commercial: Apprendre à superviser la gestion des stocks, les approvisionnements, superviser la caisse et appréhender les procédures garantissant un service client d'excellence pour optimiser le chiffre d'affaires.

Votre profil:

• Une expérience réussie sur un poste similaire ou en vente/management dans le secteur alimentaire ou dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie serait un atout, les débutant(e)s sont accepté(e)s.
• Polyvalent(e), rigoureux(se), autonome et doté(e) d'un excellent sens relationnel.
• Bon leadership, esprit d'initiative et capacité à gérer le flux client lors des pics d'affluence.
• Permis B et véhicule personnel indispensables (horaires décalés)

Ce que nous vous offrons:

• Responsabilités & Évolution: un rôle clé au contact direct de nos clients et au cœur de la vie du magasin.
• Cadre de travail: un environnement professionnel stimulant et une ambiance basée sur l'entraide et le respect, formations internes et externes pour perfectionner vos techniques.
• Rémunération: selon le profil et expérience.
• Avantages: titres-restaurant, réductions et tarifs préférentiels auprès de nos partenaires, organisation de journées de cohésion inter-magasins et d'événements d'entreprise fédérateurs.

Prêt(e) à mettre votre passion à notre service ?

Rejoignez notre équipe et contribuez à faire la différence chaque jour ! Postulez dès maintenant pour faire partie d'une aventure passionnante !

Envoyez-nous votre Curriculum Vitae et votre lettre de motivation en quelques clics !