Cuisinier / Cuisinière de collectivité FH (H/F)
Type de contrat: CDD temps partiel de 27h30, remplacements ponctuels
Convention Collective: CCN ALISFA
Missions principales en cuisine:
Réception des repas
Contrôle et relevé des températures à réception, à consigner dans le livret prévu
Réchauffage des plats
Découpage des fruits
Répartition des repas selon les âges
Participation à la distribution des repas
Plonge et nettoyage complet de la cuisine après le service
Missions d'entretien:
Gestion de la propreté des surfaces de cuisine et des plans de travail
Tâches d'entretien diverses
Respect des règles d'hygiène (HACCP)
Vous serez intégré(e) à l'équipe d'animation et au contact des enfants de 3-11 ans.
Profil:
Rigueur, ponctualité, autonomie
Expérience en entretien ou restauration collective appréciée
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire souhaitée (HACCP)
Date de prise de poste: pour le 24 août 2026
Rémunération: selon CCN ALISFA
Vous pouvez adresser vos candidatures (lettre de motivation et CV):
A l'attention de Céline MAJOT
6 Mois, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Eplucher des légumes et des fruits, S