Vous serez responsable de la partie chaude: poissons en sauce et à la plancha, viandes...
Vous êtes performant(e) au dressage des assiettes, garnitures et sauces.
Vous gérerez la mise en place et les services
Vous participerez à l'entretien et au nettoyage de la cuisine
Poste à pourvoir jusqu'à fin août voire davantage selon la saison
2 An(s), Cuisine, CAP, BEP et équivalents, S, Dresser des plats pour le service, S