Manager de restaurant d'entreprise CDD F/H - Midi et demi
Employée polyvalente de restauration - Salad'Bar & Entrées Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) en CDD dès que possible jusqu'à fin septembre 2026 sur notre restaurant d'entreprise situé sur l'Ile de Nantes (Beaulieu). Le poste est à pourvoir en 35h du lundi au vendredi selon les horaires 7h30-15h00 dont 30 minutes de pause. Vos missions Production & mise en place - Réaliser les entrées dressées en respectant la liste de production - Veiller à la qualité gustative et visuelle des préparations - Mettre en place le salad'bar sur le linéaire - Réaliser le réassort des linéaires - Préparer le salad'bar pour le lendemain - Compléter et suivre votre feuille de production Service & relation client - Préparer les commandes à emporter - Assurer le service du plat du jour - Mettre en place les pauses des clients - Effectuer les encaissements - Réaliser la clôture de caisse Hygiène & entretien - Appliquer les procédures d'hygiène (prises de températures, échantillons) - Débarrasser et nettoyer le salad'bar - Nettoyer les linéaires - Assurer la plonge et le nettoyage du restaurantCompétences: - Connaissance des techniques de base en cuisine et des règles d'hygiène. - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement. - Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches. - Sens de l'organisation et rigueur. - Polyvalence. Qualités personnelles: - Dynamisme et réactivité. - Bonne présentation et hygiène irréprochable. - Ponctualité et assiduité. - Sens du service et de la satisfaction client. Le cadre de travail La gourmandise est permise puisque chez Midi et demi, nous mangeons comme nos clients (avantage en nature repas) ! Bénéficiez de nos avantages CSE (réductions tarifaires, carte cadeaux) Une adéquation vie professionnelle et personnelle possible sans coupure ni week-end travaillé Pour finir, les garanties proposées par notre complémentaire santé sont très intéressantes pour vous, ainsi que pour votre famille si vous le souhaitez.
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