Agent polyvalent de restauration (H/F)
Nous recherchons un cusinier (H/F) pour rejoindre notre équipe au sein de l'établissement Elior le Havre clinique Océane ( Patients adultes présentant des troubles psychiatriques)
Vous serez en charge des missions suivantes:
A partir des menus établis par le siège et des fiches recettes vous réalisez la production culinaire entrées, plats, desserts pour environ 125 couverts dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Plonge et entretien des locaux
Réception des livraisons
Gestion les stocks
Profil recherché:
Conditions de travail Horaires fixes du lundi au vendredi, de 7h à 15h00
Possibilité de travailler le week-end occasionnellement
2 An(s), Cuisine, CAP, BEP et équivalents, E, Cuire des viandes, poissons ou légumes, E, Dresser des plats pour le service, E, Eplucher des légumes et des fruits, E, Préparer les viandes et les poissons, E