Fromager / Fromagère
Au sein d'une industrie de transformation laitière en plein développement, vous aurez pour missions: La fabrication de produits laitiers (camembert, tommes) par écrémage, emprésurage, moulage, égouttage, démoulage La fabrication des yaourts (pasteurisés, faire mélange selon processus de fabrication) L'affinage du fromage Découpe et emballage des produits le conditionnement des camemberts et des yaourts (alimenter la machine, réglage, contrôle qualité) Nettoyage et désinfection des cuves et des lignes de production Vous devez respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et les protocoles sanitaires de sécurité alimentaire Vous porterez l'EPI (charlotte, blouse, bottes) Horaires de journée du lundi au jeudi Prise de poste à 6h le matin Poste à pourvoir dès maintenant
Débutant accepté, Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits, S