Barman / Barmaid (H/F)
Dans le cadre de son développement, la discothèque le Missyl à Pontivy recrute un Barman / Barmaid pour les Vendredis et Samedis Soirs ainsi que les veille de jours fériés. Vous allez rejoindre au équipe dynamique au service des ses clients. Service au bar Service en Salle pour les bouteilles Réception des clients et encaissements des entrées Vestiaire à prendre Ménage avec toute l'équipe en Fin de Soirée Les horaires sont de 23h30 à 06h00 le Vendredi et de 23h30 à 06h00 le Samedi Possibilité de faire plus d'heures en prenant une partie du ménage en Salle. 2H00 de plus par jour.
Débutant accepté, Barman, S, BP barman, S, Gestion des commandes de boissons, S, Gestion des plaintes et des requêtes clients, S, MC Employé barman, S, Règles de tenue de caisse, S, Techniques de nettoyage du bar, S, Techniques de service au bar, S, Utilisation de matériel de bar, S, Accueillir le client et l'installer, E, Réaliser un service en salle, E, Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants, S, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, S, Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar, S, Définir des besoins en approvisionnement, S, Evacuer et trier des déchets, des produits, S, Gérer les plaintes de manière professionnelle, S, Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements, S, Parler une ou plusieurs langues étrangères, S, Participer à l'organisation d'animations ou d'évènements au sein du bar, S, Préparer les produits nécessaires au service, S, Procéder à l'encaissement, S, Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation, S, Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable, S, Repérer les comportements ou situations à risques, S, Respecter les règles de sécurité au travail, S, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S, S'exprimer avec politesse et courtoisie, S, Veiller à la sécurité des biens et des personnes dans l'établissement, S, Etre à l'écoute de la vie des consommateurs., S