Chef / Cheffe de rang, logement possible (H/F)

2,600 EUR

COMO LE MONTRACHET

France, PULIGNY MONTRACHET

Temps plein

CDI

Updated: 10/8/2026

COMO LE MONTRACHET*****
Groupe COMO Hotels and Resorts
COMO Le Montrachet, hôtel restaurant 5* situé au cœur du célèbre village de Puligny-Montrachet (21) se situe à 15 minutes du centre de Beaune. Entièrement rénové en 2022-2023, l'hôtel comporte 28 chambres et suites, un bar à vin, une piscine extérieure et un restaurant gastronomique.
Établissement récompensé par 1 Clef Michelin en 2025

Nous recherchons (H/F):
Chef de rang

Missions:

Gérer la carcasse, mise en place et le dressage de la salle de restaurant
Assurer le rangement, nettoyage et la bonne tenue de la salle de restaurant, du bar à vin et de l'office
Encadrer et manager les commis et stagiaires
Autonomie dans le service et responsabilité d'un rang
Assurer le suivi du service et garantir la qualité
Conseiller la clientèle
Être à l'écoute et répondre aux attentes de la clientèle
Assurer le suivi des stocks (linge, fromage, café.) et communiquer les besoins pour les commandes
Connaitre les produits et la carte du restaurant

Exigences:
Expérience à poste similaire ou équivalent
Excellente présentation
Bon niveau d'anglais
Motivation
Compétences relationnelles et organisation
Respect application des valeurs COMO

Required experience

12 Mois, Accueillir le client et l'installer, E, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, S, Effectuer le service des plats à table, E, Prendre une commande client, S, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, E

Job offer details

Work schedule: Temps plein

Number of posts: 1

Job offer language: French (fr)

Start date: 9/11/2026

Workplace

Location city: PULIGNY MONTRACHET

Country: France

Company

Employer name: COMO LE MONTRACHET

City: PULIGNY MONTRACHET

Country: France