Cuisinier Brunch (H/F)
La résidence CORONIS est un EHPAD situé à Belleneuve, à 19km de DIJON. Elle accueille 52 résidents atteints de troubles neuro-évolutifs en séjour permanent ou temporaire. Poste à pourvoir dès que possible MISSIONS: Vous contribuez au bien-être et au confort des résidents dans le respect des exigences de la réglementation. Vous serez donc chargé(e) de: - Vous aurez la charge de la préparation des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des 52 résidents + salariés. - Gestion des stocks - Vous serez en charge de satisfaire, en œuvrant pour le bien-être des résidents. -Vous respecterez les normes HACCP Vous travaillerez: les week-ends 8h-19h30 avec une coupure de 14h à 16h, un week-end sur deux En semaine: 9h30-14h ou 8h-19h30
2 An(s), Cuisine, CAP, BEP et équivalents, E, Dresser des plats pour le service, S, Préparer les viandes et les poissons, S, Eplucher des légumes et des fruits, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S