Plus d'un travail, une équipe:
A la fois opérationnel, gestionnaire et coordinateur, bras droit du directeur sur le terrain, en tant que manger vous avez la responsabilité du bon fonctionnement du restaurant. Attentif(ive), ouvert(e), vous avez un sens des attentes des clients et un esprit d'équipe développé. En tant qu'ambassadeur de la marque, vous veillez au bon déroulement du service et à la satisfaction du client.
Votre rôle dans l'équipe:
Ce que j'apporte à l'équipe:
Ce que l'équipe m'apporte:
Débutant accepté, Bac ou équivalent, E, Accueillir, orienter, renseigner un public, S, Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation, S, Coordonner les activités entre la cuisine et la salle, S, Vérifier le respect des règles, normes et procédures opérationnelles, S, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S, Gérer une situation conflictuelle, S, Réagir face à l'imprévu et être force de proposition en cas de dysfonctionnement, S, Utiliser les outils numériques, S, Surveiller la qualité des produits servis, S, Contrôler la qualité du nettoyage et du travail effectués, S, Gérer les urgences et les imprévus en production, S