Boulanger / Boulangère (H/F)

Vous êtes un(e) professionnel(le) du pain, passionné(e) par le bon, le fait-maison et le travail bien fait ?
Rejoignez notre équipe artisanale en plein développement, dans une entreprise où le respect du métier, l'innovation et l'humain sont au cœur du projet.

VOTRE MISSION:

• Réalisation des pétrins (pains au levain, tradition, spéciaux.)
• Gestion des fermentations longues, pointages et rabats
• Façonnage selon les méthodes artisanales
• Cuissons
• Entretien du poste de travail et respect rigoureux des normes d'hygiène
• Être force de proposition pour faire évoluer la gamme et valoriser le savoir-faire

PROFIL RECHERCHÉ:

• Expérience en boulangerie artisanale
• Autonome mais aimant travailler en équipe
• Sérieux(se), rigoureux(se), passionné(e) par le métier
• Bonne maîtrise des cuissons, façonnage, pétrissage

CONDITIONS:

• Contrat: CDI - Temps plein - 35h hebdomadaire
• Ambiance de travail saine, stable et ambitieuse
• Matières premières de qualité, projets en développement
  Poste à pourvoir de suite
  Avantage: mutuelle d'entreprise