CUISINIER (H/F)

Situé à proximité de Dijon, le Brit Hotel Dijon Hermes offre un cadre de travail agréable. Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) H/F. Vos missions: -Au sein de notre établissement, vous participerez activement au bon fonctionnement de la cuisine: -Réaliser la mise en place et les préparations culinaires -Participer au dressage des plats -Respecter et appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) -Assurer le stockage et la bonne conservation des denrées -Contribuer à la satisfaction de nos clients par la qualité des préparations Profil recherché: Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et aimez le travail en équipe Vous avez idéalement une première expérience en cuisine Vous êtes sensible à la qualité des produits et au respect des normes d'hygiène Conditions: Poste à pourvoir dès que possible jusqu'à fin octobre CDD de 3 mois Travail au sein d'une équipe à taille humaine Pourquoi nous rejoindre ? Rejoindre le Brit Hotel Dijon Hermes, c'est intégrer un établissement à taille humaine et faire partie de la grande famille Brit Hotel, reconnue pour ses valeurs de convivialité, de proximité et de professionnalisme. Envoyez-nous votre candidature et rejoignez l'aventure Brit !

6 Mois, Procédures de la marche en avant, S, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), S, Dresser des plats pour le service, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, S, Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock, S, Préparer des plats culinaires, S