Opérateur(trice) Recette Industrie (H/F)
Sous la coordination de la conseillère expérimentale, vos missions seront les suivantes: Travail manuel dans les vignes expérimentales: - Contrôles de maturité - Vendanges manuelles - Notation d'indicateurs expérimentaux (pesée des grappes par souches.) Travail de cave: - Réception de la vendange - Suivi des fermentations, soutirages, - Entretien et nettoyage du matériel et des locaux de vinification le Caces R489 est requis
12 Mois - En cave, En cave, CAP, BEP et équivalents, CAPA vigne /BPA travaux de la vigne, E, Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool, S, Rigueur et sens de l'observation, S