Plongeur / Aide-Préparation de légumes (H/F)
Dans le cadre du développement de notre établissement de restauration situé au Shopping Promenade Riviera à Cagnes-sur-Mer, nous recrutons 15 personnes pour occuper des postes de cuisiniers, d'équipier(e) polyvalents et de plongeurs. Les candidats retenus intégreront une équipe dynamique et participeront au bon fonctionnement de l'établissement, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité. Missions selon le poste Cuisiniers polyvalents: Préparer et mettre en place les ingrédients; Réaliser les préparations culinaires et les cuissons; Dresser les plats et préparer les commandes; Participer au service et au réapprovisionnement; Réceptionner et ranger les marchandises; Nettoyer et entretenir le poste de travail; Respecter les règles d'hygiène et la méthode HACCP. Plongeurs: Nettoyer la vaisselle, les ustensiles et le matériel de cuisine; Utiliser et entretenir les équipements de plonge; Ranger le matériel propre; Nettoyer les locaux et les zones de travail; Trier et évacuer les déchets; Participer, si nécessaire, à des préparations culinaires simples; Respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Profil recherché Débutants acceptés; Motivation pour travailler dans la restauration; Dynamisme, sérieux et ponctualité; Capacité à travailler en équipe; Polyvalence et respect des consignes; Disponibilité possible en soirée, le week-end et les jours fériés. Une formation préalable au recrutement dans le cadre d'une Préparation opérationnelle à l'emploi individuelle pourra être proposée aux candidats débutants. Cette formation permettra aux candidats d'acquérir les compétences nécessaires avant leur prise de poste. Elle sera suivie d'un recrutement en CDI à temps complet.
Débutant accepté, Types de sandwichs et produits snacking, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, E, Préparer, assembler des plats simples, E