Commis / Commise de cuisine URGENT (H/F)

SOFITEL
France, BIARRITZ
Temps plein
CDD - 4 Mois
Updated: 7/31/2026

Commis de cuisine: De juillet au 31 octobre 2026

Le commis de cuisine effectue la mise en place nécessaire à la réalisation des plats tout en respectant les fiches techniques. Il/elle participe à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client.

PRINCIPALES RESPONSABILITES:

Fabrique, dresse les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsable
Organise son poste de travail en appliquant les consignes
Adapte son rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients
Effectue le nettoyage et le rangement de son poste de travail en fonction des directives de son responsable
Evite tout gaspillage de marchandise
Veille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant, au quotidien, les règles d'hygiène HACCP
Respecte les consignes d'utilisation et de sécurité du matériel mis à disposition
Le poste à pourvoir est essentiellement en coupure

Qualifications:
Esprit d'équipe
Rigueur et méthode
Rapidité et efficacité
Capacité d'écoute et d'adaptation
Sens du détail et de la qualité
Sens de l'observation et de l'organisation
Communication
Adaptabilité
Flexibilité

Eléments complémentaires:
39h/semaine
Uniforme fourni et blanchi
Cafétéria à disposition
HS sont majorées et récupérées
Prime de coupure et prime de nuit
Mutuelle Groupe obligatoire
Participation et intéressement collectif

Required experience

1 An(s), Cuisine, CAP, BEP et équivalents, S, Dresser des plats pour le service, S, Préparer les viandes et les poissons, S, Eplucher des légumes et des fruits, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S

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Job offer details
Work schedule: Temps plein
Number of posts: 1
Job offer language: French (fr)
Start date: 6/29/2026
Workplace
Location city: BIARRITZ
Country: France
Company
Employer name: SOFITEL
Contact name: Agence France Travail BIARRITZ
Company address: 8 ter RUE BORDE D ANDRE, 64200 Biarritz, Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/210LTZN
City: BIARRITZ
Country: France