U svrhu postizanja maksimalne efikasnosti: organizira rad proizvodnih linija, identificira i otklanja uska grla u proizvodnji te sudjeluje u izradi konfiguracije proizvodnih linija
Izrađuje plan rada u svrhu ispunjenja zadanih planova zacrtanih od strane voditelja proizvodnje a u skladu s implementiranim sustavima sigurnosti i kvalitete
Poslovođama daje sve potrebne inpute za organizaciju smjenskog rada
Zadaje sve potrebne parametre za preradu sirovina u skladu s GMP
Odgovara za kvalitetu i zdravstvenu ispravnost proizvoda, efikasnost prerade, ostvarenje postavljenih normi, higijenu tvornice i tvorničkog kruga te cijenu koštanja proizvoda
Razvoj i implementacija poboljšanja kako bi se povećala učinkovitost i smanjili troškovi proizvodnje.
Razvoj i implementacija sustava kontrole kvalitete za praćenje procesa i proizvoda.
Praćenje realizacije zadanih ciljeva, analiza rezultata i predlaganje mjera za poboljšanje
prati stručnu literaturu i sudjeluje u konstantnom razvoju tehnologija prerade
vrši edukaciju svih sudionika u tehnološkom procesu u svrhu postizanja efikasnosti i proizvodnje zdravstveno ispravnih i kvalitetnih proizvoda
sudjeluje u provedbi svih aktivnosti, koje su mu dodijeljene, a odnose se na investicije i tehnološki razvoj tvrtke,
izrađuje izvještaje o radu,
pruža podršku razvoju novih proizvoda,
odgovoran je za provođenje svih aktivnosti koje se odnose na funkcioniranje ZNR u smjeni
Not Specified (12 months)