Boucher (H/F)
Le poste: Proman Saint Gaudens recherche pour l'un de ses clients un boucher H/F: Vous interviendrez principalement dans la découpe, le désossage, le parage et la dégraissage de différentes pièces de viande. * Vos principales missions seront les suivantes: - Découper, désosser, parer et dégraisser des carcasses et des pièces de viande. - Utiliser les différents outils de découpage de manière appropriée. - Contrôler la qualité des produits et veiller à leur conformité. - Respecter les règles de sécurité, d'hygiène et de traçabilité. - Entretenir votre poste de travail afin de garantir un environnement propre et sécurisé. Profil recherché: Profil recherché: Boucher confirmé H/F Compétences requises: - Maîtrise des techniques de découpe et de transformation de la viande. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Manipulation et entretien des outils de boucherie. Qualités professionnelles: - Rigueur et précision dans le travail. - Esprit d'équipe et capacité à travailler en autonomie. - Flexibilité et adaptation à des rythmes de travail variables. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
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