Diététicien (H/F)

Situé dans le paisible village de Beaurecueil, l'EHPAD public Château de Beaurecueil accueille 97 résidents pour des séjours permanents, qu'ils soient autonomes, semi-autonomes ou dépendants.
Profondément engagé dans une démarche centrée sur le respect, la dignité et le bien-être des personnes âgées, l'établissement offre un cadre de vie serein, sécurisant et chaleureux.

Dans le cadre du renforcement de notre démarche nutritionnelle, nous recherchons un(e) diététicien(ne) à temps partiel (40 %) pour accompagner notre équipe internalisée et contribuer à la qualité de l'alimentation proposée aux résidents. L'établissement dispose d'une cuisine internalisée, d'une commission nutrition pluridisciplinaire, et est pleinement engagé dans la prévention, le repérage et la prise en charge de la dénutrition.
Au sein d'une équipe attentionnée, et sous l'autorité directe du directeur, vous contribuez pleinement à la qualité de l'accompagnement proposé et œuvrez chaque jour pour le bien être des personnes accueillies, dans le respect des valeurs de l'établissement.

Missions principales

1. Suivi nutritionnel des résidents

• Évaluation nutritionnelle à l'entrée et réévaluations régulières pour chaque résident.
• Mesure et suivi des indicateurs de dénutrition (IMC, albumine, perte de poids, appétit, pathologies associées).
• Élaboration et mise à jour des plans de soins nutritionnels individualisés.
• Coordination avec l'équipe pluridisciplinaire et notamment le médecin coordonnateur et le chef de cuisine.
• Assurer la traçabilité sur le logiciel de soins Netsoins.

1. Analyse de la dénutrition au niveau de l'établissement

• Suivi des taux de dénutrition et évolution trimestrielle.
• Participation à la commission nutrition: présentation des données, propositions d'actions correctives.
• Participation à la commission des menus.
• Mise en place d'outils de repérage.
• Contribution au plan d'actions annuel nutrition.

1. Travail en lien avec la restauration collective

• Elaboration, suivi, adaptation des menus selon les besoins des résidents (textures modifiées, enrichissement, régimes).
• Collaboration quotidienne avec le chef de cuisine et l'équipe de restauration.
• Contrôle de la qualité nutritionnelle des repas et respect des recommandations (GEMRCN, PNNS).
• Suivi des enrichissements, collations.

1. Actions de prévention et formation interne

• Sensibilisation des équipes au repérage précoce de la dénutrition / de l'obésité.
• Accompagnement sur les bonnes pratiques alimentaires en EHPAD.
• Participation aux projets institutionnels.

Compétences attendues

• Maîtrise des recommandations HAS / PNNS / GEMRCN.
• Connaissance du public âgé dépendant et des pathologies associées.
• Capacité à travailler en équipe pluridisciplinaire.
• Rigueur, autonomie, sens de l'observation.
• Aisance dans l'analyse de données et la rédaction de bilans.

Profil recherché: diplôme d'État de diététicien(ne), expérience en EHPAD ou en restauration collective appréciée, qualités relationnelles et pédagogiques.

Vous souhaitez donner du sens à votre travail et vous investir dans une maison chaleureuse ? Vous aimez travailler en équipe et vous engager auprès des personnes âgées ?

Alors faites le choix d'une maison pas comme les autres. rencontrons nous !
Lieu: EHPAD Château de Beaurecueil à BEAURECUEIL - Restauration collective internalisée
Poste à repos fixe les week-ends et jours fériés.
Poste à pourvoir dès le 1er septembre.