Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats, en veillant à offrir une expérience culinaire de qualité à nos clients. Ce poste est idéal pour les personnes qui aiment travailler dans un environnement stimulant et qui souhaitent contribuer à l'élaboration de menus savoureux. Vous travaillerez dans un laboratoire de production de plats, du Lundi au Vendredi en journée, il n'y a pas de service de restauration, uniquement de la production. Pas de travail le soir.
Responsabilités
Vous travaillerez du mardi au samedi, jusqu'à 17h maximum chaque jour.
Si vous souhaitez mettre votre talent culinaire au service d'une équipe engagée, n'hésitez pas à postuler !
Débutant accepté, Assurer le suivi des stocks en temps réel, S, Concevoir des recettes et menus, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, E, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, S, Définir des besoins en approvisionnement, S, Dresser des plats pour le service, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, E, Eplucher des légumes et des fruits, E, Manipuler des équipements de cuisine, S, Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques, S, Préparer des glaces et des sorbets, S, Préparer des plats culinaires, S, Préparer les viandes et les poissons, E, Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité, E, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, S, Superviser la préparation des produits culinaires, S