Cuisinier / Cuisinière en cuisine vietnamienne (H/F)
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un/une cuisinier/ cuisinière (H/F) avec une expérience significative en cuisine vietnamienne et végan. Vos principales missions: Élaboration et préparation des plats simples Préparation, cuisson, découpe viandes et légumes Élaboration des recettes avec notre chef (cuisine traditionnelle et végan) Vérification des stocks et gestion du réapprovisionnement Nettoyage de la cuisine après le service Connaissance des règles d'hygiène HACCP Valeur importante à l'éco-responsabilité, Vous parlez vietnamien et/ou avez une connaissance de la culture et de la cuisine vietnamienne est un vrai plus Service avec coupure expérience en cuisine vietnamienne de 2 ans min
1 An(s), Cuisine, CAP, BEP et équivalents, S, Bac ou équivalent, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, E, Dresser des plats pour le service, E, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, E, Eplucher des légumes et des fruits, E, Préparer les viandes et les poissons, E