Adjoint chef boucher (F/H)

Nous recherchons un Adjoint Chef Boucher passionné pour rejoindre notre équipe dynamique à Saint-Jean-d'Angély. En tant que pilier du rayon boucherie, vous aurez la responsabilité de:

• Encadrer une équipe de collaborateurs motivés.
• Superviser et participer activement à la transformation de la viande jusqu'à sa présentation, vente et conseil aux clients.
• Connaître et respecter les règles de traçabilité, d'hygiène et de sécurité.
• Adopter une vision stratégique en gestion commerciale en jouant sur les leviers: prix, marges.
• Gérer les relations fournisseurs (négociations, commandes, relances, litiges) en l'absence du chef
• Être un véritable animateur du rayon avec pour objectif le développement des ventes et l'image du rayon.

Ce poste est à temps plein, avec une semaine de travail de 42 heures.

• Une expérience professionnelle de 1 à 2 ans dans le domaine est requise pour ce poste.

• Un CAP Boucherie est un plus.

• Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

• Faire preuve de rigueur et de précision.

Rejoignez-nous pour une carrière stimulante et épanouissante !