CUISINIER(E) TRAITEUR EVENEMENTIEL (H/F)

Rejoignez une jeune équipe passionnée: chez Ripailles, nous sommes un traiteur événementiel haut de gamme basé à Paris. Nous cuisinons exclusivement des produits frais et de saison pour des entreprises, maisons de luxe, agences événementielles et événements privés.
Notre équipe grandit et nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour accompagner notre Chef de Cuisine au quotidien.
Vous intégrerez une petite équipe où chacun participe à la réussite des prestations, dans une atmosphère conviviale et exigeante.
Vos missions:
Aux côtés du Chef de Cuisine, vous participerez à l'ensemble de la production:

• Préparation et mise en place des recettes.
• Production de cocktails, buffets et repas.
• Dressage et conditionnement des commandes.
• Réception et rangement des marchandises.
• Participation ponctuelle aux prestations événementielles (production, dressage, finitions).
• Entretien du laboratoire, du matériel et participation à la plonge.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
  Vous serez accompagné(e) afin de monter progressivement en compétence et gagner en autonomie.
  Le profil recherché:
• Vous possédez déjà de bonnes bases en cuisine.
• Vous êtes organisé(e), dynamique et rigoureux(se).
• Vous aimez travailler en équipe.
• Vous recherchez une entreprise où vous pourrez apprendre et évoluer.
• Une première expérience en restauration gastronomique, bistronomique ou traiteur est un vrai plus.
  Ce que nous vous proposons
• CDI - 39 heures par semaine.
• 1 900 € net par mois.
• Toutes les heures supplémentaires sont rémunérées.
• Prise en charge à 50 % du titre de transport (Navigo).
• Déjeuner d'équipe pris en charge chaque midi (30 minutes de pause).
• Formation et accompagnement quotidien par notre Chef de Cuisine.
• Une équipe jeune, soudée et bienveillante.
• Une entreprise en plein développement offrant de réelles perspectives d'évolution.
  Pourquoi rejoindre Ripailles ?
  Parce que nous croyons qu'une bonne cuisine se construit avec de bons produits. mais surtout avec une bonne équipe.
  Nous travaillons sérieusement, dans la bonne humeur, avec l'envie de progresser ensemble.
  Chacun est écouté, responsabilisé et participe pleinement au développement de l'entreprise.
  Si vous recherchez un poste où vous pourrez apprendre, cuisiner des produits de qualité et évoluer dans une structure à taille humaine, nous serons ravis de vous rencontrer.