Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
Description du poste: En tant qu' agent de restauration en restauration collective, vous participez au bon déroulement du service au sein de cantines, restaurants d'entreprise, hôpitaux, maisons de retraite ou centres de vacances. Vos missions principales Avant le service: mise en place de la salle, vérification de la propreté du mobilier et des services de table (assiettes, verres, couverts, serviettes, fontaines à eau)***Préparations simples: dressage d'assiettes, préparation des boissons, aide aux préparations froides***Prise d'information: connaissance des plats du jour et vérification de la conformité avec les menus affichés***Pendant le service: accueil des convives, réapprovisionnement des buffets, aide au service***Nettoyage en cours de service: débarrassage, nettoyage et redressage rapide des tables***Après le service: participation au rangement, ménage de la salle et éventuellement aux encaissements Postes à pourvoir en recherche permanente, selon les besoins de nos clients. Description du profil: Vous intervenez en tant qu' agent de restauration en restauration collective au sein de structures variées (scolaire, entreprise, santé, loisirs Profil recherché Première expérience en restauration collective ou grande motivation pour découvrir le métier***Sens de l'hygiène et respect strict des règles HACCP***Rigueur et rapidité dans l'exécution des tâches (mise en place, nettoyage, réassort)***Bon relationnel avec les convives, attitude polie et professionnelle***Polyvalence: service, préparation froide simple, plonge, encaissement possible***Disponibilité pour des horaires en journée ou en coupé, et esprit d'équipe
Débutant accepté