Boulanger (H/F)
Nous recherchons un(e) apprenti(e) boulanger(ère) pour préparer un CAP Boulanger en 2 ans. La Petite Graine de l'Ain est une boulangerie-viennoiserie artisanale située à Étrez). Entreprise à taille humaine, notre équipe est composée de seulement deux personnes. Reprise en novembre 2025, notre boulangerie met à l'honneur le savoir-faire artisanal avec une fabrication entièrement maison: Pains au levain naturel Viennoiseries artisanales Produits fabriqués sur place avec des matières premières sélectionnées Le poste: Nous recherchons idéalement un(e) jeune candidat(e) sortant du collège et souhaitant découvrir le métier de boulanger dans le cadre d'un CAP Boulanger sur 2 ans. Profil recherché,: Motivé(e) et sérieux(se) Curieux(se) d'apprendre un métier passionnant Ponctuel(le) et impliqué(e) Conditions de travail: Contrat d'apprentissage CAP Boulanger (2 ans) Travail sur 5 jours par semaine du vendredi au mardi 2 jours de repos consécutifs Horaires du matin 6h - 13h, sauf dérogation Contact: Pour toute information complémentaire ou pour déposer votre candidature, n'hésitez pas à nous contacter: 04 74 51 17 86 La Petite Graine de l'Ain 38 Route de Marboz 01340 Bresse-Vallons Vous pouvez également venir nous rencontrer directement en boutique.
Débutant accepté, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S, Cuire des pièces de viennoiserie, S, Brevet des collèges, S