Commis / Commise de cuisine (H/F)
Description du poste: Préparation et mise en place Aide à la préparation des salades (découpe, assaisonnement, présentation Préparation des viandes (découpe, marinade, cuisson si nécessaire Préparation des poissons (nettoyage, filetage, cuisson basique Réalisation des entrées (ex: terrines, tartares, bruschettas Respect des normes: Hygiène, HACCP, et respect des recettes maison.***Travail en équipe: Collaboration avec le chef et les autres membres de la brigade. Le contrat***Période: Du 10 août au 15 août 2026***Horaires: 7h00 - 15h00 (35h/semaine)***Lieu: Lyon 6***Rémunération: Selon expérience Description du profil Expérience: Connaissance des bases en cuisine (découpe, préparation) obligatoire Rigueur: Ponctualité, respect des horaires et des consignes.***Dynamisme: Capacité à travailler en rythme soutenu (service du midi Autonomie: Savoir anticiper les besoins en ingrédients et matériel.***Sens du goût: Goût pour les produits frais et les saveurs de bistrot.
Débutant accepté, Bac+3, Bac+4 ou équivalents, Bac+2 ou équivalents