Køkken chef /Head Chef – Shawarma Masteren

DASNK: Vi har brug for en køkkenchef med sans for kvalitet, ansvar og god service. Kokken skal være specialiseret i tilberedning af kebab/shawarma og have erfaring. Praktiske opgaver: - Tilberede kød (marinere og krydderi miks) - Skære kød i skiver - Sætte kød på spyd. Andre opgave: - Styre planlægning af medarbejderaktiernes arbejdstider - Hente fra leverandøren, hvis nødvendig. ENGLISH: We need a chef with a sense of quality, responsibility and good service. The chef must be specialized in preparing kebab/shawarma and have experience. Practical tasks: - Prepare meat (marinate and spice mix) - Cut meat into slices - Put meat on skewers. Other tasks: - Manage the planning of employee stock working hours - Collect from the supplier, if necessary.