Cuisinier / Cuisinière
Nous recherchons un (e) cuisinier (e) pour faire la cuisine à l'équipe de vendangeurs (entre 15 et 20 personnes), à partir du 24 aout, pour une durée de 10 jours environ. Vous pourrez être en poste nourri logé ou venir aux horaires que nous aurons convenus ensemble (repas du midi et du soir). Vous devrez cuisiner pour les repas du midi et du soir. Vous réalisez la mise en place, la préparation et cuisson des plats / entrées, plats, desserts, le service (plat sur la table), la plonge. Vous respectez les règles d'hygiène. Vous êtes polyvalent(e) et êtes en capacité de travailler en toute autonomie. Vous êtes expérimenté (e) environ 1 an en restauration traditionnelle ou collective. Possibilité de venir vous récupérer en gare. Candidature par mail: envoyer CV. Camion et / ou camping-car bienvenus car les places logées sont limitées - chiens acceptés
1 An(s), Dresser des plats pour le service, E, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, E, Préparer des plats à base de produits locaux, E, Préparer les viandes et les poissons, E