Cuisinier Ephad h/f (H/F)

Au sein d'un Ephad de Lyon Croix rousse, en qualité de cuisinier h/f, les missions principales seront les suivantes:

• Assurer la production quotidiennes des recettes et menus
• Assurer un regard de gestion dans les activités de production et de service
• Participer à l'hygiène, la sécurité et la démarche Qualité
  Ce poste est en CDD pour une durée de 2 mois et demi, 15 jours en Mai, Juillet et Aout complet.

Solide connaissance des techniques culinaires - Sens de l'organisation, de la rigueur et du travail bien fait -