Chef de rang (H/F)
Pour un établissement situé à Juan Les Pins, nous recherchons un commis de salle/ une commis de salle pour compléter notre équipe.
Vos missions:
Sous la responsabilité des Chefs de rang et du Responsable de salle, vous jouez un rôle essentiel dans la fluidité du service et le confort de nos clients:
-Mise en place: Participer au dressage des tables, à la préparation des consoles de service et à la mise en place générale de la salle et de la terrasse avant l'arrivée des clients.
-Soutien au service: Assurer le transport des plateaux (boissons et plats) de la cuisine/du bar vers la salle, effectuer le service du pain et de l'eau.
-Débarrassage et redressage: Débarrasser les tables avec rapidité et discrétion, assurer le nettoyage et le redressage immédiat des tables pour les clients suivants.
-Entretien: Participer aux tâches de nettoyage de la salle et des offices après le service pour garantir une hygiène irréprochable.
Profil recherché:
-Débutant motivé accepté ou première expérience réussie en restauration (brasserie, restaurant de plage).
-Dynamisme, réactivité et rythme soutenu des services d'été.
-Sens de l'écoute, de l'organisation et esprit d'équipe prononcé.
-Excellente présentation et sens du contact client (la maîtrise de notions d'anglais est un plus face à notre clientèle internationale).
Conditions:
-Salaire attractif: 2 800 € à 3 200 € selon profil.
-1 jour de congé hebdomadaire.
4 Mois, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, S, Accueillir le client et l'installer, S, Effectuer le service des plats à table, S