SERVEUR H/F
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un Chef de Partie pour une mission en CDD de 6 mois.. Le poste requiert une expérience de 2 à 5 ans et une formation de niveau BEP/CAP.
Vos missions seront:
Assurer la préparation des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef de cuisine
Contrôler la qualité des plats servis et veiller à la satisfaction des clients
Respecter les consignes et les procédures en vigueur dans la cuisine
Expérience de 2 à 5 ans en tant que Chef de Partie ou poste similaire
Formation de niveau BEP/CAP en cuisine ou équivalent
Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Capacité à travailler en équipe et à superviser du personnel
Créativité et sens de l'organisation
Rejoignez une équipe dynamique et passionnée par la gastronomie pour mettre en valeur votre talent de Chef de Partie au sein d'un environnement stimulant et convivial.
2 An(s), Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, S, Préparer les viandes et les poissons, S