Manager salle (H/F)

3,450 EUR
MENARDO CELIA
France, SEVRES
Temps plein
CDI
Updated: 8/4/2026
Contact Employer

Nous recherchons pour l'un de nos clients, un(e) Manager de Salle H/F afin d'accompagner ses équipes et garantir une expérience client irréprochable.
Vous évoluerez dans un environnement dynamique, au sein d'une équipe passionnée où l'exigence de qualité s'allie à un véritable esprit d'équipe.

Vos missions
Sous la responsabilité de la direction du restaurant, vous aurez notamment pour missions de:

Animer, encadrer et accompagner les équipes en salle;
Veiller au bon déroulement des services et garantir la satisfaction des clients;
Contrôler la mise en place réalisée par les équipes avant chaque service;
Participer aux briefings et à l'organisation opérationnelle quotidienne;
Assurer le suivi et le contrôle des caisses;
Former, intégrer et faire monter en compétences les collaborateurs;
Garantir le respect des procédures internes, des normes d'hygiène et de sécurité;
Contribuer à l'atteinte des objectifs de qualité et de satisfaction client.

Profil recherché
Expérience significative en management d'équipe en restauration;
Excellent sens du service et de la relation client;
Leadership naturel et capacité à fédérer les équipes;
Organisation, rigueur et réactivité;
Bonne gestion des priorités et du stress en période d'activité soutenue;
Passion pour les métiers de la restauration et goût du terrain.

Ce que nous proposons
Une entreprise en développement offrant de réelles perspectives d'évolution;
Un environnement de travail stimulant et bienveillant;
Une équipe engagée et passionnée;
Un accompagnement dans votre progression professionnelle.

Informations complémentaires
Type de contrat: CDI
Rémunération: à partir de 3 333 € brut par mois
Localisation: Région parisienne
Disponibilité: travail en soirée, week-ends et jours fériés

Vous souhaitez relever un nouveau défi dans un établissement reconnu pour la qualité de son service et l'engagement de ses équipes ?

Adressez-nous votre candidature afin d'échanger sur cette opportunité.

Required experience

2 An(s), Techniques du service en salle, S, Accueillir le client et l'installer, S

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Job offer details
Work schedule: Temps plein
Number of posts: 1
Job offer language: French (fr)
Start date: 7/15/2026
Workplace
Location city: SEVRES
Country: France
Company
Employer name: MENARDO CELIA
Contact name: MENARDO CELIA - Mme Célia Menardo
Company address: Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/211FRBN
City: SEVRES
Country: France