Serveur / Serveuse (H/F)

Le Moulin de Chaugenêts recrute:
Serveur / Serveuse en crêperie (H/F) à Saint-Étienne-de-Montluc.

Nous recherchons un(e) serveur(se) motivé(e), dynamique et sérieux(se) afin de rejoindre une équipe conviviale et familiale, dés le premier septembre.

CDI - 35 heures
Travail du mardi au samedi
Repos dimanche et lundi
Salaire selon expérience

Vos missions:

• Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité
• Installer les clients et présenter la carte
• Conseiller la clientèle sur les galettes, crêpes, desserts et boissons
• Prendre les commandes sur carnet ou terminal
• Assurer le service des boissons, plats et desserts
• Vérifier le bon déroulement du repas et la satisfaction des clients
• Débarrasser, nettoyer et redresser les tables pendant et après le service
• Préparer la salle avant chaque service:
• dressage des tables
• mise en place du matériel
• vérification de la propreté des espaces
• Effectuer les encaissements et gérer la caisse
• Participer au nettoyage quotidien de la salle, du mobilier et du matériel
• Réapprovisionner les boissons, consommables et matériels nécessaires au service
• Participer ponctuellement à la plonge simple et au rangement
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Travailler en coordination avec la cuisine afin d'assurer un service fluide et de qualité
• Participer à la bonne ambiance de l'établissement et à la fidélisation de la clientèle

Conditions:

• Mutuelle d'entreprise
• Prévoyance
• Primes
• Pourboires
• Repas sur place
• Heures supplémentaires rémunérées si applicable