Découpe Porc/Boeuf H/F
Vous avez envie de mettre au profit d'une équipe votre savoir-être et votre savoir-faire en découpe / boucherie / charcuterie ? Ne cherchez plus ! Envoyez-nous votre candidature dès à présent ! Mission longue durée assurée ! Notre agence Adéquat de SAINT CHAMOND recrute des nouveaux talents sur des postes de tacheron H/F pour une entreprise stéphanoise. * Réaliser la découpe de viande de porcs, boeuf, mouton, * Préparer les viandes selon les recettes et les cahiers des charges. * Réaliser les contrôles qualité et assurer la traçabilité. * Conditionneur les produits MISSION: * Techniques de désossage / parage / embossage des viandes * Technique découpe des viandes * Opérateurs de transformation industrielle de viandes * Vous êtes capable de travailler dans les conditions spécifiques d'un abattoir (froid) Rémunération selon profil * CAP/ BEP et/ou vous justifiez obligatoirement d'une expérience significative dans en tant que Boucher tâcheron pareur désosseur sur tous types de viandes et plus particulièrement le boeuf * Vous respectez les règles de sécurité et d'hygiène * Vous êtes capable de tenir une cadence de travail * Horaire de journée (à déterminer) * sérieux, motivé, dynamique, rigoureux et ponctuel
1 An(s), CAP, BEP et équivalents, E, Dégraissage de viande, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Entretenir un équipement, une machine, une installation, S, Découper, désosser, parer de la viande, S