Environmental and occupational health inspectors and associates

Inspecteur en abattoir (H/F)

2,264 EUR

DIRECTION DEPARTEMENTALE DE L'EMPLOI, DU

France, Vendôme

Temps plein

CDD - 1 Mois

Updated: 10/10/2026

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Vos missions:
Inspection permanente en abattoir d'animaux de boucherie multi-espèces (bovins, ovins, caprins, porcs, chevaux, gibier).
Assurer les missions d'abattoir:

inspection ante-mortem des animaux vivants (identification, bien-être animal);
inspection des conditions de transport des animaux;
inspection post-mortem des carcasses, abats et sous-produits animaux;
inspection de la chaîne d'abattage;
réalisation de prélèvements (PSPC, trichines, ESB...);
suivi administratif (édition de certificats de consigne et de saisie);
rédaction de rapports et de procès verbaux.

De façon ponctuelle, inspection à l'abattoir de volailles en suppléance.

Required experience

Débutant accepté, Bac ou équivalent, BAC exigé, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Entretenir un équipement, une machine, une installation, S, Découper, désosser, parer de la viande, S

Job offer details

Work schedule: Temps plein

Number of posts: 1

Job offer language: French (fr)

Start date: 10/6/2026

Workplace

Location city: Vendôme

Country: France

Company

Employer name: DIRECTION DEPARTEMENTALE DE L'EMPLOI, DU

Contact name: DIRECTION DEPARTEMENTALE DE L'EMPLOI, DU - M. Antonin CARO

Company address: Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/214WQCH