Boucher (h/f) (H/F)
Nous recrutons un Boucher H/F pour un établissement situé à Rue. Vos missions Préparer, découper et mettre en valeur les viandes. Servir et conseiller les clients au comptoir. Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité. Gérer le stockage, la rotation des produits et le réassort des vitrines. Maintenir un laboratoire et un espace de vente propres, organisés et conformes aux normes sanitaires. Profil recherché Formation ou expérience en boucherie. Profil idéal: boucher expérimenté maîtrisant la découpe et l'utilisation de la balance. Connaissance des règles HACCP et des bonnes pratiques d'hygiène alimentaire. Sens du service client et excellente présentation. Dynamique, rigoureux(se), organisé(e) et autonome. Esprit d'équipe et envie de s'investir dans une entreprise en développement.
6 Mois, Boucherie, CAP, BEP et équivalents, E, Techniques de désossage, S, Techniques de parage des viandes, S, Découper, désosser, parer de la viande, S