Cuisinier en restauration collective (H/F) - Horaires de journée - Grasse (06)
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de la restauration, un employé de restauration en intérim pour mission à la semaine renouvelable. Poste basé à Grasse Horaires: 7h-14h Vos missions seront: - Participer à la production culinaire (production froide, entrées, desserts, sandwichs, découpe des fruits, etc.) - Mettre en oeuvre des techniques de fabrication culinaire en respectant les fiches techniques et les modes opératoires. - Garantir les bonnes pratiques ainsi que le respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Participer au service au self. - Apporter un plus sur la qualité de service et du repas servi à nos convives. - Assurer le nettoyage. Compétences et formations attendues: - Être rigoureux - Être soigné - Avoir une connaissance des normes HACCP
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