Vos missions: - Découpe, désossage et préparation des différentes pièces de viande - Mise en valeur des produits en vitrine - Conseil et fidélisation de la clientèle - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gestion des stocks et approvisionnementProfil recherché: - CAP/BEP Boucherie ou expérience significative dans le domaine - Maîtrise des techniques de découpe - Sens du service client et bon relationnel - Rigueur, autonomie et esprit d'équipe
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