Manutentionnaire de Fabrication (H/F)

Qui sommes-nous ?

Rivazur Cakes, c'est 40 ans de passion pour la pâtisserie, une entreprise familiale et engagée, au cœur de l'Anjou.

Forte de ses 45 collaborateurs, notre entreprise mise sur la qualité, l'innovation et un savoir-faire reconnu pour régaler les gourmands à travers la France.
Aujourd'hui en plein essor, nous recherchons de nouveaux talents pour enrichir notre équipe !
Dans le cadre de notre activité de fabrication, nous recherchons un(e) Manutentionnaire de fabrication.

Rattaché(e) au Directeur industriel et au Chef d'équipe, vous intervenez sur les lignes de fabrication et assurez principalement le transfert des produits en sortie de four vers les salles de ressuage et de conditionnement amont.
Vous veillez au respect des consignes de production, des spécifications de cuisson, des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité.

Vos principales missions:
Vous serez notamment chargé(e) de:

• Charger et décharger les plateaux de moules sur les lignes de convoyage;
• Charger les grilles dans l'ascenseur de stockage du four;
• Régler le démouleur automatique selon l'ordonnancement de la production;
• Transférer les grilles chargées de produits dans les échelles puis les chariots en salle de ressuage, dans le respect du FIFO;
• Réaliser le démoulage manuel des produits lorsque nécessaire;
• Approvisionner la ligne en barquettes;
• Réaliser les pesées d'ingrédients nécessaires à la fabrication des recettes;
• Effectuer les contrôles qualité en sortie de four et compléter les fiches d'autocontrôle;
• Respecter les procédures de travail, les normes qualité, les règles d'hygiène et de sécurité;
• Signaler à votre hiérarchie les besoins d'intervention maintenance ou toute anomalie constatée;
• Assurer le nettoyage des équipements et des locaux selon le plan de nettoyage;
• Maintenir votre zone de travail propre et rangée;
• Participer à la bonne communication avec les équipes de production, maintenance, QHSE et R&D;

Profil recherché:

Vous êtes une personne rigoureuse, organisée et réactive.
Vous appréciez le travail en équipe et savez respecter des consignes précises, écrites ou orales.
Une première expérience en industrie agroalimentaire, en production ou en manutention serait appréciée, mais les débutants motivés peuvent être étudiés selon le profil.

Compétences attendues:

• Connaissance ou capacité à apprendre les procédures de fabrication;
• Respect strict des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité;
• Capacité à réaliser des contrôles qualité simples;
• Compréhension des règles de traçabilité;
• Aptitude à détecter une anomalie ou un dysfonctionnement;
• Esprit d'équipe et bonne communication;
• Capacité à effectuer des tâches de manutention et à travailler en environnement de production.

Qualités professionnelles:

Rigueur;Autonomie;Réactivité;Esprit d'équipe;Sens de l'organisation; Respect des consignes

Conditions du poste:

Poste: Manutentionnaire de fabrication H/F
Secteur: Industrie agroalimentaire / fabrication
Travail en équipe de production: 3x8 du lundi au vendredi
Poste nécessitant le respect des règles d'hygiène et de sécurité
Manutention et station debout à prévoir