Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie
Nous recherchons pour notre boulangerie un(e) pâtissier(ère)traiteur(euse). Poste à pourvoir immédiatement. Vos missions: - Sélectionner et doser les ingrédients pour la confection des pâtisseries - Utiliser et entretenir les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, chambre de pousses.) - Gérer les cuissons - Mettre en place les pâtisseries Conditions de travail: Du lundi au dimanche avec 2 jours de repos consécutifs. Démarrage à 4H du matin jusqu'à environ 12H.
1 An(s), Pâtisserie, CAP, BEP et équivalents, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, S